XV FERIA DEL QUESO ARTESANO, EN TEBA (MÁLAGA)

Hace unas semanas se celebró en Teba, la XV feria del queso artesano. Un evento que llenó el pueblo de visitantes ávidos de probar las exquisiteces traídas de muchos puntos de Andalucía, España y algún dulce portugués.

Se han reunido 55 queserías, y algunos puestos de productos tales como chacinas, encurtidos, miel y vinos de la comarca. Todos de una excelente calidad.

Aquí podéis ver el folleto, con todo lo que podéis ver.

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Los días previos se preparaban los puestos.
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Todas las queserías han traído quesos excelentes, teniendo en cuenta que su producción es artesanal, supongo que para los jueces será difícil escoger entre todos, los mejores.

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Además de degustar y probar esta cantidad de quesos, hay un concurso al que se someten las queserías. Para el concurso hay 5 modalidades:
1- Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra semicurado
2- Queso elaborado con leche pasteurizada de cabra curado
3- Queso elaborado con leche cruda de cabra
4- Queso elaborado con leche de oveja curado
5- Queso elaborado con mezcla de leche de cabra y oveja

Aquí podéis conocer los premiados:

Yo me llevé a casa todos estos, este año, casi todos los que compramos estaban premiados.
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Además, podéis disfrutar de las vistas maravillosas.

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