PIMIENTOS RELLENOS

Esta receta es de un aperitivo, muy fácil y resultón, que os puede resolver en un momento una cena, un picoteo, o cualquier comida que se os presente.

Necesitamos:

  • Pimientos del piquillo
  • 1 lata de atún en aceite, mejor, si es de oliva
  • Palitos de pescado
  • Mayonesa

image

Utilizaremos pimientos del piquillo enteros, los sacamos y los ponemos a escurrir bien en papel de cocina.

En un plato, echamos el atún desmigado, y lo mezclamos con los palitos cortados en trozos, añadimos mayonesa y lo mezclamos bien, hasta que sea homogénea.

image

image

Ahora con un tenedor, vamos abriendo los pimientos y rellenando con la mezcla, con cuidado de que no se rompan, y sin rellenarlos demasiado.

image
image

Cuando los probéis, veréis que es un bocado exquisito, espero que os guste.

Anuncios

¿Te ha gustado? Déjame un comentario, cuéntame:

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s